贅沢な朝食

先日、目黒にある八雲茶寮さんで
贅沢な時間を過ごしてきました。

こちらは住宅街にあるとても趣のあるお店で、
午前中は朝膳を楽しむことができます。




朝膳は茶房でいただくことができ、
落ち着いた雰囲気と窓からの眺めは格別。




そして、体が喜ぶ優しいお粥で１日のパワーを養った後は
有意義な話と共にお茶菓子もいただきました。
｀雪の下´というお菓子は土の上に積もる雪を表現。
中に蕗のつぶつぶがあり、もうすぐ訪れる
春の気配を感じさせてくれる一品でした。




たまにはこんな贅沢な朝もいいものですね…

ひな祭り

こんにちは！
今日は3月3日ひな祭りですね。
ひな祭りは五節句の１つ、上巳の節句とも言います。
女の子の健やかな成長を祈る行事で、ひな人形や桃を飾り、菱餅や雛あられなどを供えます。

ルーツは古代中国の風習で、災厄を祓う儀式だったようです。
（季節の変わり目は邪気が入りやすいと考えられていたため）
日本では平安時代に宮中行事となり、川などに人形を流す流し雛となっていきます。
この時代はまだ男女の区別はなかったそうですよ！
女性の行事になったのは、平和になった江戸時代からです。

そして我が家の昨夜の夕食は、１日早いですが「ちらし寿司」でした。
エビ、レンコン、豆など縁起物の具に彩りを添えて…
本来は蛤のお吸い物ですが、大人しかいないのでそこはお味噌汁で！
体に邪気が入らないように、しっかりいただきました♪